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日別アーカイブ: 2013/10/13

食の文化祭 高槻ジャズとグルメフェア

La Fiestaの演奏を聴いてくださった皆様、ありがとうございました。抜けるように晴れ渡った空、美しい欅の木陰で、楽しく唄わせていただきました。(高槻の”槻”って、欅のことなんだそうです。ということでケヤキは高槻市の木だということを教えていただきました。)

わたしたちが演奏した城跡公園は、フリマとアートマーケットの会場になっていて、革工芸とか、ビーズのアクセサリーとか、陶芸作品とか、本当にたくさんのお店がずらり。一軒一軒見て歩いていたら、どれもほしくなってしまって困っちゃいました。 

  

 
真理ちゃん、写真ありがとー!!

終了後、高槻の造り酒屋さん作、という地ビールと、高槻名物「うどん餃子」というのを頂きました。

うどん餃子・・・聞くのも初めて。
「うどんの入った餃子か、餃子の入ったうどんか・・・???」

えーっとですね、餃子の具に細切れにしたうどんを混ぜて、小さなハンバーグのような形にして焼いてあるんです。餃子の皮は使っていません。

餃子を作っていて、皮が足りなくなって、具だけ焼いた、という経験がある方ならご理解いただけると思うのですが、そうするとちょっと固くなっちゃうんですよね。うどんを入れることでふんわりとなって、うーん。考えた人偉い!

今度是非作ってみよう・・と思ううちのでありました。
長時間屋外にいたらすっかりくたびれてしまい、帰りの電車では眠りこけていました。

スタッフの皆さんも、お疲れ様です。
ありがとうございました。

 
2件のコメント

投稿者: : 2013/10/13 投稿先 ライブ報告