春に植えた唐辛子、尻尾の方からどんどん赤くなって、今鈴なりです。
これが
こんな風に。 赤くなってからのほうが、辛味はマイルドであるような気がするのですが・・・。乾燥させたらまた違ってくるのでしょうね。
惚れ惚れするような、美しい赤です。このまま首からぶら下げたいぐらい。
日曜は、これをふんだんに使って、レッドカレーを作りました。
美味でございました。
- 唄うたいうちののぶこの唄日記
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