週末は、ポルトガル語のレッスンと、Carlosのレッスン。たっぷり練習も出来たし、軽ーくお掃除もしたし、久しぶりによい週末を過ごしました。
ホットケーキミックスがいつの間にか食品庫に。。。入れたのは誰？
バナナとレーズンが古くなりそうだったので、リングケーキ焼いてみました。
焼きたて 
ひっくり返すと
お砂糖は控えめ。とはいえ・・・どっしり。
このケーキの存在を考慮して、夕食は軽めに
ルッコラ（自家製。種をまいて２週間、じゃんじゃん収穫しております）とパルメジジャーノとレモンのサラダパスタ、チキンのモロッコ風。
いや、あんまり軽くない？
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